食谱原料：

　　鸡蛋250g，牛奶200g，山楂糕50g，白糖50g，白葡萄酒100g。

   　制作方法：

　　1. 将鸡蛋打碎，蛋液盛入碗中，用筷子朝一个方向充分搅拌，抽打出蛋花来，再把牛奶、白糖兑入，拌匀，放置片刻，山楂糕切成条;

　　2. 将白葡萄酒冲入牛奶、鸡蛋、白糖中，上屉蒸熟，然后撒上山楂条，放入冰箱，镇冷后即可食用。

　　适合人群：

　　孕早期准妈妈

　　健康提示：

　　牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。